www.vilka.co.il
Вкусный Портал Вилка

Обращаем Ваше внимание, что сайт находится в разработке!
Приносим свои извинения за временные неудобства.

ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Энциклопедия
Кухня бухарских евреев
Напитки

  Поиск

Введите слово или фразу
Где искать?

Фото

 

  Вход на сайт


Авторизация
 


 


  Полезные советы
Эти советы значительно помогут вам на кухне и облегчат быт. Наши народные кулинарные советы будут полезны для каждой хозяйки, ведь многие собираются и передаются друг другу. Простые хитрости и советы на кухне сделают приготовление еды более простым. Простые, но полезные советы по приготовлению пищи, хранеие продуктов, таблица веса и меры продуктов, калории и многое другое.
 

  Полезное
 
  Опрос на Вилка

Как часто Вы готовите?

Раз в день и более
По выходным
Почти каждый день
По праздникам
Крайне редко
Не готовлю
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

  Разное
Кухня Индонезии
Кухня Индонезии не такая острая, как кухни ближайших регионов, ведь здесь в большинстве случаев используются такие пряности, как имбирь, кардамон, куркума, мускат и кориандр, а острый перец чили гораздо менее популярен. Но из-за сочетания разнообразных пряностей и приправ блюда имеют оригинальный и неповторимый вкус.


 
Вкусный Портал Вилка!
Блюдо Недели
Самса - Киргизская кухня


1. Мякоть баранины нарубить или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, красный молотый перец, перемешать. 2. Маргарин размять до консистенции густой сметаны, добавить яйцо, соль, соду (можно погасить 1 ст. ложкой уксуса) и взбить. Всыпать муку, замесить тесто, придать ему форму бруска и охладить в холодильнике 25-30 мин. Затем нарезать тесто кусочками по 70 гр. раскатать лепешки. 3. Разложить на них подготовленный...

   1769


Это интересно

Гречка
Гречка, пожалуй, самая полезная из всех круп. В ней большое содержание витаминов группы В, магния и железа. Поэтому она включается в рацион при заболеваниях сердца, анемии, нервной системы, при сахарном диабете. Она поддерживает мозговое кровообращение, зрение, сосуды. Благодаря клетчатке гречка способствует выведению вредного холестерина и тяжелых металлов.

 

Популярные рецепты
Жаркое из телячьих хвостов с картофелем

Хвост очистить от пленки, нарезать на кусочки, промыть. Лук репчатый мелко нарезать. Картошку очистить, помыть и разрезать на 2 части вдоль. В кастрюле нагреть 3 - 4 столовые ложки растительное масло и обжарить хвосты до золотистого цвета. К хвостам добавить репчатый лук, все специи, лавровый лист, все перемешать, накрыть крышкой и т...

  21/03/2023   4951    Лиза 
Бэлиш с мясом и овощами

Смешать в стакане растительное масло, яйцо, вода, соль. Муку просеять. В просеянную муку добавить смесь из стакана и замесить крутое тесто. Готовое тесто убрать отдыхать на 30 минут. На сковороде обжарить мелко порубленный лук до золотистого цвета. Мясо нарезать на кубики и обжарить 15 -20 минут с луком, посолить и поперчить. Затем добави...

  04/02/2023   4937    Лиза 
Апельсиновое варенье с цукатами

Апельсины вымыть и очистить от кожуры до мякоти. Шкурки апельсинов очистить от белой мякоти и нарезать тоненькими полосками. Нарезанную кожуру залить водой и довести до кипения, меняя воду вскипятить еще раз и проделать это 4-5 раз пока не уйдет горечь. Апельсины очищаем от перегородок, семян и белой пленки, нам понадобиться только мякоть...

  27/01/2023   4926    Лиза 
 

Новые фото рецепты

Замачиваем нут в холодной воде, на 12 часов, лучше замочит на ночь. Промываем замоченный нут, пересыпаем в кастрюлю и за...

  27/12/2023  205  Алекс 



Крылышки очистить, помыть, разрезать по суставу, кончики выбрасываем. Складываем крылышки в большую емкость и все сп...

  23/12/2023  189  Лиза 



Морковь очистить. Лук помыть, срезать верх и низ не чистить. Тщательно промойте говядину, голяшки и сухожилия. Отпра...

  16/12/2023  271  Лиза 



Приготовление начинки : Мелко нарезать лук, измельчить кинзу и отправить к фаршу. Добавить все оставшиеся ингредиен...

  02/12/2023  407  Лида 



Поместите все ингредиенты в миксер с крюком для замешивания, замесите тесто. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте ...

  06/10/2023  376  Меир 



В большом сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло, выложить мелео порубленный лук, обжарить пару минут, добави...

  01/10/2023  713  Олег 



Нарежьте бекон на тоненькие слайсы шириной примерно 2 сантиметра. Чем тоньше будут слайсы, тем лучше. Лучше бекон покупа...

  26/09/2023  319  Альберт 



Маш перебрать, тщательно промыть 3-4 раза. В кастрюлю налить 1.5-2 литра воды, добавить маш, довести до кипения. ...

  20/09/2023  583  Альберт 



Приготовление начинки : В блендере перемолоть орехи с корицей и сахаром. Замороженное тесто фило поставить в х...

  17/09/2023  898  Лида 



Приготавливаем блины : Все ингредиенты для блинов перемешать миксером до получения однородного теста без комочков. Нагр...

  12/09/2023  606  Лида 



Приготовление коржей : В чашке взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной пены 5-10 минут. Добавляем растоплен...

  10/09/2023  1464  Лида 



Рыбу очистить от чешуи, тщательно промыть, удалить плавники. Сделайте круговой надрез вокруг рыбьей головы. Осторожно, н...

  09/09/2023  360  Сёма 


Случайные Фото Рецепты

В хайболе со льдом смешать водку и апельсиновый сок. Долить ликёр - Гальяно. Раз...

  02/09/2008  1696 



Поместить все ингредиенты в блендер со льдом и взбивать в течение 10 - 15 секунд...

  02/09/2008  2173 



Смешиваем все ингредиенты для теста и вымешиваем мягкое тесто (не гладкое!) оста...

  06/09/2008  1048 



Мясо вместе с луком пропускают через мясорубку. В фарш добавляют мелко нарезанну...

  18/11/2008  945 



Мясо вместе с луком пропускают через мясорубку. В фарш кладут отварной рис, нару...

  18/11/2008  1158 



Баранину в месте с луком пропускают через мясорубку, добавляют в фарш специи, на...

  18/11/2008  1167 


 

Новые рецепты без фото
Креольский соус к рыбе или мясу

Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожу. Затем потушить их и протереть сквозь сито. Разогреть растительное масло, положить в него мелко нарубленный лук и перец стручковый и потушить на слабом огне, добавив полученную томатную пасту и нарубленные маслины. Приправить солью и перцем и добавить вино. Соус проварить на...

Вкусный Портал Вилка !

20/12/2023   Любитель   524      admin

Сдобные гречневые блины

В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в тепл...

Вкусный Портал Вилка !

02/12/2023   Начинающий   642    

Паштет из фасоли с грибами

Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Затем воду слить, промыть, залить новую и поставить на огнь, варить до полуготовности. Сливаем воду, заливаем свежую, холодную воду, добавлям сахар и варим до готовности. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить до мягкости, добавить грибы, посолить и поперчить, перемеша...

Вкусный Портал Вилка !

26/09/2023   Любитель   762    


Полезно Знать
Подготовка мясного фарша


1. Очистить 1 маленькую луковицу, разрезать пополам и нарезать кружками. В небольшом количестве растительного масла потушить так, чтобы она не изменила цвета, и отложить для остывания. 2. Размочить в холодной воде 50 г белого хлеба. 3. Нарезать полосками 250 г свинины с прожилками жира (шейку) и 250 г телятины (шейку или лопатку) и по...


 

 
 
Вкусный Портал Вилка !


Наш сайт посвящён простым кулинарным рецептам с фотографиями и с подробным описанием приготовления блюд. Самый главный секрет вкусного блюда это хорошее настроение и уверенность в том что у вас все получится! Кулинарное искусство вечно, как и любое другое искусство. Я искренне надеюсь что мой сайт откроет вам что то новое. И вы поделитесь со всеми своими любимыми, фирменными рецептами, а я их опубликую!

Давайте готовить вместе!

 
 

 

 

Главная

Вегетарианская Кухня
Вторые Блюда
Выпечка

Десерты

Детская Кухня

Диетическое питание

Для Микроволновки

Картофельные Блюда

На скорую Руку


Напитки
Национальные Кухни
Первые Блюда,Соусы
Праздничные рецепты
Разное
Салаты и Закуски
Фондю
Экзотическая кухня

Энциклопедия

Полезное

Кулинарная Школа
Кулинарный Гороскоп
Лечебная Кухня
Маленькие Хитрости
О национальной кухне
Продукты (история)
Советы хозяйке
Консервирование
Разное

Поиск по продуктам
Вебмастерам
Пишите
Ссылки
RSS

 

   

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографиии.
Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
Копирование и пересылка рецептов друзьям и близким приветствуется.
Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.
Copyright © 2023 Вилка Top.Mail.Ru