Ароматный рис с мускатным орехом получается рассыпчатым и мягким одновременно. Простая технология приготовления позволяет сохранить насыщенный вкус и приятную сливочную текстуру.
Рис тщательно промойте в нескольких водах до прозрачности, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения. Добавьте рис и немного соли. Варите около 5 минут после закипания, затем положите очищенную целую луковицу, уменьшите огонь и готовьте под крышкой, пока рис полностью не впитает воду.
Плотно накройте кастрюлю крышкой и оставьте рис на водяной бане примерно на 15 минут, чтобы он окончательно дошел до готовности и стал более рассыпчатым.
Перед подачей посыпьте рис небольшим количеством мускатного ореха и добавьте кусочки сливочного масла.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...