Главная › Рецепты › Фондю › Сырное фондю

Классическое швейцарское сырное фондю

Классическое швейцарское сырное фондю
Вилка
29.05.2008 1,92K 0 Распечатать

Традиционное швейцарское фондю объединяет насыщенный вкус эмменталера и аппензелера с ароматом белого вина и вишневого ликера. Это блюдо создаёт атмосферу уютного застолья и отлично подходит для дружеских встреч.

Ингредиенты

Для фондю

  1. Чеснок - 1 долька
  2. Белое сухое вино - 500 миллилитров
  3. Сыр эмменталер - 400 граммов
  4. Сыр аппензелер - 400 граммов
  5. Крахмал - 1 чайная ложка
  6. Вишневый ликер - 6 столовых ложек
  7. Перец черный молотый - по вкусу

Для подачи

  1. Багет - 500 граммов

Способ приготовления

Для фондю

  1. Чеснок - 1 долька
  2. Белое сухое вино - 500 миллилитров
  3. Сыр эмменталер - 400 граммов
  4. Сыр аппензелер - 400 граммов
  5. Крахмал - 1 чайная ложка
  6. Вишневый ликер - 6 столовых ложек
  7. Перец черный молотый - по вкусу

Для подачи

  1. Багет - 500 граммов
Комментарии (0)
Еще рецепты
Сырное фондю с грецкими орехами и петрушкой
838 0
Сырное фондю
Сырное фондю с грецкими орехами и петрушкой
Сырное фондю по этому рецепту - идеальное блюдо для уютного вечера в компании. Сочетание нежной Гауды, белого вина и пикантных грецких орехов создает богатую палитру вкусов, а добавление свежей петрушки придает соусу особую изысканность.
Вилка