Хрустящие орехи в ароматной сахарной глазури с нотками апельсина и пряностей отлично подходят для перекуса, праздничного стола или домашнего подарка.
В небольшой сковороде или сотейнике соедините коричневый сахар, апельсиновый сок, сливочное масло, молотую корицу, чеснок и мускатный орех. Готовьте на среднем огне 4-5 минут, постоянно помешивая, до образования однородного слегка загустевшего сиропа.
Добавьте в сироп смесь орехов и тщательно перемешайте, чтобы глазурь равномерно покрыла все орехи. Готовьте на средне-слабом огне около 20 минут, помешивая каждые 5 минут.
Переложите ореховую смесь на большой противень или лист пергамента, распределите тонким слоем и оставьте охлаждаться примерно на 10 минут до стабилизации сахарной глазури.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...