Соус майонезно-сметанный


Соус майонезно-сметанный

Ингредиенты


  1. 0,5 стакана сметаны
  2. 0,5 стакана майонеза
  3. 1 столовая ложка пшеничной муки
  4. 1 столовая ложка масла
  5. 1,5 стакана бульона
  6. Соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления


Муку пассеровать, как для соуса сметанного,развести бульоном, добавить сметану,столовый майонез, все хорошо перемешать, добавить соль и смесь довести до кипения.