Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Репчатый лук - 150 граммов
- Сахар - 1 чайная ложка
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Красный соус - 1 стакан
Специи и дополнительно
- Уксус - 1 чайная ложка
- Лавровый лист - по вкусу
- Чёрный перец горошком - по вкусу
- Соль - 1/2 чайной ложки
Способ приготовления
Подготовка лука
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками.
Разогрейте растительное масло и прогрейте лук до мягкости и лёгкой золотистости.
Приготовление соуса
Добавьте сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком.
Перемешайте и готовьте ещё несколько минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
Влейте красный соус и хорошо размешайте.
Завершение
Прогревайте соус около 3 минут на слабом огне.
Добавьте соль по вкусу.
Готовый соус должен получиться ароматным и умеренно густым.
Подача
Подавайте луковый соус к мясу, котлетам, жаркому или горячим закускам.