Ингредиенты
- 300 - 400 миллилитров рыбного бульона
- 1 cтоловая ложка жира
- 1 cтоловая ложка пшеничной муки
- 3 cтоловые ложки нарезанной зелени петрушки или укропа
- Соль по вкусу
Способ приготовления
Муку поджарить с жиром, развести горячим рыбным бульоном или водой и варить 10-15 минут, затем добавить нарезанную зелень петрушки или укропа и варить еще 5-10 минут.