Молочный соус к рыбе


Молочный соус к рыбе

Ингредиенты


  1. 300 миллилитров молока
  2. 1 cтоловая ложка жира
  3. 2 cтоловая ложки пшеничной муки
  4. Перец, соль по вкусу

Способ приготовления


Муку поджарить с жиром, развести горячим молоком, варить 10-15 минут при слабом кипении, после чего посолить и добавить перец.