Ингредиенты
- 1 литр молока
- 40 грамм пшеничной муки
- 40 грамм сливочного масла
- 120 грамм сахара
- Ванилин
- Соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовить белую мучную пассеровку и в горячем виде развести ее горячим молоком, непрерывно помешивая, положить соль, сахар, ванилин, предварительно растворенный в небольшом количестве горячей воды, и кипятить 5-7 минут.