Ингредиенты
- 300 миллилитров молока
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка пшеничной муки
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Способ приготовления
Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить через сито или марлю и добавить ванильный сахар.