Ингредиенты
- Вода - 1.5 стакана
- Томат-паста - 2/3 стакана
- Сахар - 1-2 чайных ложки
- Растительное масло - 1 столовая ложка
- Жареный лук - 1-2 столовые ложки
- По 3 горошины черного и душистого перца
- 2 лавровых листа
- Чеснок, горчица, столовый уксус и соль по вкусу.
Способ приготовления
В эмалированную кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить томат-пасту, сахар, лук, соль, масло, все перемешать и варить 15-20 минут. За 5 минут до конца варки в соус положить чеснок, горчицу, перец и лавровый лист.
Готовый соус охладить и влить в него уксус.