Ингредиенты
- Бульон грибной - 200 грамм
- Мука - 1 столовая ложка
- Масло растительное - 30 грамм
- Уксус 9% - 1 столовая ложка
- Укроп - 1 пучок
- Соль
- Перец
Способ приготовления
Муку поджарить с растительным маслом лучше подсолнечным. Развести грибным бульоном, добавить мелко нарезанный укроп, уксус, соль и перец. Этот соус можно готовить также из зелени петрушки, кинзы, сельдерея, эстрагона.