Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Молоко - 500 миллилитров
- Вода - 400 миллилитров
- Рис - 70 граммов
- Изюм - 50 граммов
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Дополнительные ингредиенты
- Масло сливочное - 1 столовая ложка
Для подачи
- Гренки из белого хлеба - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка риса
Рис переберите и тщательно промойте в холодной воде. В кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте рис и варите на медленном огне до полуготовности, примерно 10-12 минут.
Приготовление супа
Молоко отдельно подогрейте почти до кипения и влейте к рису. Продолжайте готовить на слабом огне до полной мягкости риса, периодически помешивая. Изюм хорошо промойте и добавьте в суп за несколько минут до готовности.
Завершение и подача
Перед окончанием приготовления добавьте соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Готовый молочный суп подавайте горячим вместе с гренками из белого хлеба.