Ингредиенты
- Тушка цыпленка - 1 килограмм
- Репчатый лук - 1 луковица
- Морковка - 1 штука
- Зелень кинзы - 1 пучек
- Чеснок - 3-4 дольки
- Сладкая пряность - 0.5 чайной ложки
- Соль перец по вкусу
Способ приготовления
Тушку цыпленка разделить на порционные кусочки, обжарить на оливковом масле, добавить нашинкованный репчатый лук, морковь натертую на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить красной паприки. Все потушить до полной готовности цыпленка. Толченый чеснок и рубленную зелень кинзы положить перед самым выключением газа.
Гарниром к цыпленку можно подать:
Макаронные изделия, картофельное пюре, гречневую или перловую кашу.