Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Сельдь - 1 штука
- Картофель - 500 граммов
- Сливочное масло - 50 граммов
- Свежие огурцы - 2 штуки
Для украшения
- Зелень петрушки - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка сельди
Сельдь разделайте на филе, удалите кости и мелко нарежьте кусочками. Выложите филе на блюдо, при желании оформите подачу, расположив рядом голову и хвост сельди.
Подготовка гарнира
Картофель тщательно вымойте, отварите до мягкости и очистите. Подавайте горячий картофель со сливочным маслом.
Подача
Украсьте блюдо кружочками свежих огурцов и зеленью петрушки. Подавайте сельдь вместе с горячим картофелем.