Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Творог - 250 граммов
- Сахар - 0,5 стакана
- Растительное масло - 4 столовые ложки
- Мука - 1 стакан
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Ванилин - по вкусу
Для подготовки формы
- Растительное масло - для смазывания формы
Способ приготовления
Подготовка теста
Творог выложите в глубокую миску и при необходимости слегка разомните вилкой. Добавьте сахар, растительное масло и ванилин, затем перемешайте до однородности. Всыпьте муку и соду, после чего замесите мягкое густое тесто без сухих участков муки.
Выпекание
Форму или противень слегка прогрейте и смажьте растительным маслом. Выложите тесто слоем примерно 2 сантиметра и разровняйте поверхность. Выпекайте в заранее разогретой до 160 градусов духовке около 30 - 40 минут до золотистого цвета и готовности. Готовую запеканку немного остудите перед подачей.