Стейк с овощами

Стейк с овощами

Ингредиенты

  1. Говяжьи стейки - 3-4 штуки
  2. Помидоры - 2 штуки
  3. Репчатый лук - 2 штуки
  4. Чеснок - 10 - 15 зубчика
  5. Масло
  6. Соль перец по вкусу
  7. Кориандр

Способ приготовления

Стейки натираем солью и специями и оставляем на 20 минут мариноваться. Тем временем жарим в сковородке на масле порезанный репчатый лук и чеснок, затем отдельно и помидоры до готовности. На хорошо разогретой на сковороде-гриль обжариваем мясо по 1.5 минуты с каждой стороны. Когда стейки поджарятся, подаем их в порционных тарелках, гарнируем с овощами.

Поливаем любимым соусом и подаем.
Приятного аппетита!