Вкусный шашлык из куриных бедрышек

Возьмите миску и добавьте в нее соль, кориандр, измельченный чеснок, майонез и растительное масло, затем все тщательно перемешайте. Ополосните бедрышки и нарежьте их на порционные куски. Поместите мясо в маринад, хорошо перемешайте и оставьте на 2-3 часа для маринования. В это время подготовьте мангал. Нанизывайте мясо на шампуры и выкладывайте на гриль. Обжаривайте на сильном огне с обеих сторон, периодически переворачивая, чтобы бедрышки не пригорели. Правильно приготовленные бедрышки будут нежными и сочными. Не допускайте пересушивания мяса.

Подавайте шашлык с разнообразными свежими овощами и соусами на ваш выбор. Желаем вам приятного аппетита!