Форшмак из сельди от Лизы

Для приготовления нам понадобится:

Филе сельди, очистить от костей и нарезать небольшими кусками. Яйцо отварить вкрутую, очистить. Зеленый лук измельчить ножом. Вареный картофель очистить. Очистите яблоко от кожуры и серединки, разрезать на части.

Укладываем в чашку блендера картошку, яйцо, яблоко, селедку и измельчаем все до однородного состояния.

Затем добавляем сливочное масло, черный перец и еще немного пробить в блендере.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук, и хорошо перемешиваем ложкой или лопаткой. Готовый форшмак отправить в холодильник на один час.

Форшмак подавать с поджаренным черным хлебом.