Лапша с курицей и овощами


Лапша с курицей и овощами

Ингредиенты


  1. Куриное филе - 400 грамм
  2. Соль перец по вкусу
  3. Капуста белая средняя - 300 грамм
  4. Грибы (шиитаке или шампиньоны) - 100 грамм
  5. Болгарский перец любой - 1 штука
  6. Репчатый лук - 1 луковица
  7. Морковь - 1 штука
  8. Макароны - 350 грамм
  9. Стручковая фасоль - 100 грамм
  10. Растительное масло - 2 столовые ложки
  11. Семена кунжута - 1 чайная ложка
  12. Соевый соус - 2 столовые ложки
  13. Финиковый мед - 2 столовые ложки
  14. Острый соус чили - 3 столовые ложки
  15. Соус терияки - 2 столовые ложки

Способ приготовления


Подготовить все ингредиенты:
Подготовить все ингредиенты:

Для приготовления необходимо подготовить все ингредиенты: Куриное филе нарезать на тонкие полоски. Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду и промываем под холодной водой. Лук очистить и нарезать на тонкие полукольца. Морковь очистить и нарезать в спичку. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Нарезать болгарский перец соломкой, грибы полукольцами.

Для добавления вкуса будем использовать соусы и приправу
Для добавления вкуса будем использовать соусы и приправу

Для добавления вкуса будем использовать нескольких видов соусов и приправ.

Обжариваем куриное филе
Обжариваем куриное филе

В разогретой с маслом сковороде обжарить слегка куриное филе на среднем огне.

Добавляем соусы и приправу
Добавляем соусы и приправу

Добавляем, соевый соус, финиковый мед, острый соус чили, соус терияки, перемешать и обжарить до готовности. Готовое куриное филе убираем в сторону.

В глубокой сковороде соединить лук, фасоль, морковь
В глубокой сковороде соединить лук, фасоль, морковь

В глубокой сковороде соединить лук, фасоль, морковь, перемешать и обжарить 2 минуты.

Добавить болгарский перец, грибы, соль, перец
Добавить болгарский перец, грибы, соль, перец

Затем добавить болгарский перец, грибы, соль, перец, перемешать и обжарить еще 2 минуты.

Добавить капусту
Добавить капусту

Добавить капусту, перемешать и обжарить 5 минут.

К обжарке отправить макароны
К обжарке отправить макароны

К обжарке отправить макароны перемешать.

Добавьте готовое куриное филе
Добавьте готовое куриное филе

Добавьте готовое куриное филе, семена кунжута, аккуратно перемешайте, обжарьте минут 5-7 помешивая или подбрасывая на сковороде.

Приятного аппетита!