Фруктовый салат с ананасом, грушами и виноградом
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Маленькие ананасы - 2 штуки
- Яблоко - 1 штука
- Груши - 3 штуки
- Белый виноград - 200 граммов
- Сахарный песок - по вкусу
Для заправки
- Ананасовый ликер - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Подготовка ананасов
Вымойте ананасы и разрежьте каждый вдоль на две половинки. Аккуратно выньте мякоть, стараясь не повредить кожуру, которая послужит посудой для готового салата. Удалите жесткую сердцевину, а мякоть нарежьте небольшими кусочками.
Подготовка фруктов
Яблоко и груши вымойте, при желании очистите от кожуры. Удалите сердцевины и нарежьте фрукты дольками или небольшими кусочками. Виноград вымойте и удалите косточки, если они есть.
Смешивание и охлаждение
Сложите мякоть ананаса, яблоко, груши и виноград в подходящую миску. Посыпьте сахаром по вкусу и осторожно перемешайте. По желанию добавьте столовую ложку ананасового ликера и снова перемешайте. Накройте миску и поставьте в холодильник примерно на 1 час 50 минут или до растворения сахара и выделения фруктового сока.
Подача
Непосредственно перед подачей разложите фруктовый салат по подготовленным половинкам ананасов. Полейте соком, образовавшимся при охлаждении, и подавайте холодным.