Ингредиенты
- Ананас свежий - 75 грамм
- Сельдерей салатный - 75 грамм
- Салат зеленый - 15 грамм
- Свекла вареная - 20 грамм
- Уксус 3%-ный - 15 грамм
- Масло растительное - 20 грамм
- Сахарная пудра - 20 грамм
- Перец
Способ приготовления
Сельдерей (ботву, корень) и ананас нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахарной пудрой. При подаче положить в салатник на листья зеленого салата и гарнировать очищенными ломтиками вареной свеклы.