Салат по-сицилийски


Салат по-сицилийски

Ингредиенты


  1. Яблоки - 60 грамм
  2. сельдерей (корень) - 40 грамм
  3. помидоры - 30 грамм
  4. грибы маринованные - 40 грамм
  5. масло оливковое - 40 грамм
  6. маслины - 10 грамм
  7. яйцо 0,5 штуки
  8. перец молотый черный
  9. соль

Способ приготовления


Яблоки очищают и нарезают мелкими кубиками. Сельдерей припускают 4-5 минут и тоже нарезают кубиками. Помидоры очищают от кожицы и семян и нарезают дольками. Маринованные грибы нарезают кубиками. Приготовленные овощи и фрукты хорошо перемешивают, заправляют перцем, оливковым маслом и солью. Готовый салат украшают маслинами, вареными яйцами.