Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Болгарский перец - 50 граммов
- Салат - 10 граммов
- Зеленый лук - 20 граммов
- Яблоки - 50 граммов
Для заправки
- Сметана - 30 граммов
- Сахар - 5 граммов
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Зелень петрушки - 5 граммов
Способ приготовления
Подготовка овощей и фруктов
Болгарский перец промойте, удалите семена и перегородки, затем тонко нашинкуйте. Листья салата промойте и нарежьте полосками. Яблоки очистите от сердцевины и мелко нарежьте.
Подготовка зелени
Зеленый лук и зелень петрушки промойте, обсушите и мелко посеките.
Смешивание салата
Соедините болгарский перец, салат, яблоки и зелень в миске. Добавьте сметану, сахар и немного соли, затем аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Подача блюда
Подавайте салат сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и лёгкую хрустящую текстуру.