Картофельный салат с капустой и зеленью


Картофельный салат с капустой и зеленью

Ингредиенты


Основные ингредиенты

  1. Картофель - 100 граммов
  2. Белокочанная капуста - 20 граммов
  3. Репчатый лук - 10 граммов
  4. Салат - 10 граммов

Для заправки

  1. Растительное масло - 10 миллилитров
  2. Соль - по вкусу

Для подачи

  1. Укроп - 5 граммов

Способ приготовления


Подготовка картофеля

Картофель тщательно промойте и отварите до мягкости. Затем слегка остудите, очистите при необходимости и нарежьте кружочками или полукружочками средней толщины.

Подготовка овощей

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте и слегка перетрите руками с небольшим количеством соли, чтобы она стала мягче. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.

Смешивание салата

Соедините картофель, капусту и лук в миске. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить кусочки картофеля.

Подача блюда

Перед подачей выложите салат на листья салата и посыпьте мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!