Салат из цветной капусты


Салат из цветной капусты

Ингредиенты


  1. Капуста цветная - 50 грамм
  2. Помидоры 30 грамм
  3. Огурцы - 30 грамм
  4. Салат зеленый и лук зеленый
  5. Фасоль стручковая - 20 грамм
  6. Сметана 25 грамм
  7. Майонез - 25 грамм
  8. Сахар
  9. Соль
  10. Зелень

Способ приготовления


Капусту отварить, охладить в отваре, разобрать на мелкие кочешки. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, листья салата - соломкой, зеленый лук нашинковать. Стручки фасоли нарезать ромбиками и отварить. Подготовленные овощи соединить и заправить сметаной, смешанной с сахаром и майонезом. Украсить зеленью.