Салат из цыпленка с грибами и каперсами


Салат из цыпленка с грибами и каперсами

Ингредиенты


Основные ингредиенты

  1. Филе цыпленка отварное - 80 граммов
  2. Корень сельдерея - 30 граммов
  3. Грибы свежие - 30 граммов
  4. Каперсы - 5 граммов
  5. Сыр полутвердый - 10 граммов
  6. Помидоры - 20 граммов

Для заправки

  1. Майонез - 40 граммов
  2. Соль - по вкусу

Способ приготовления


Подготовка ингредиентов

Свежие грибы отварите в подсоленной воде 10-15 минут, затем остудите. Отварное филе цыпленка, корень сельдерея и грибы нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на мелкой или средней терке.

Приготовление салата

Соедините в миске цыпленка, сельдерей, грибы, каперсы и тертый сыр. Добавьте соль по вкусу, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Подача

Переложите салат в салатник, украсьте ломтиками помидоров и при желании охладите 10-15 минут перед подачей.

Приятного аппетита!