Ингредиенты
- Курица - 1 килограмм
- Морковь и лук по 200 грамм
- Чеснок по вкусу
Способ приготовления
Курицу разделать, отделив потроха, припустить в небольшом количестве воды и жира с морковью и луком. В конце варки можно добавить мелко нарезанный чеснок. Готовую курицу разрезать на порции.