Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Зеленый салат - 300 граммов
- Свежий огурец - 1 штука
- Яйцо - 1 штука
Для соуса
- Соус из сметаны с уксусом - 2 стакана
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Петрушка - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Яйцо сварите вкрутую, полностью остудите и мелко нарежьте. Зеленый салат тщательно промойте и хорошо обсушите, чтобы заправка не стала слишком жидкой. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Приготовление салата
Соедините нарезанное яйцо со сметанным соусом и аккуратно перемешайте. Листья салата нарежьте небольшими кусочками и заправьте подготовленной смесью непосредственно перед подачей.
Подача
Посыпьте салат мелко нарезанной петрушкой или укропом, украсьте ломтиками огурца и сразу подавайте к столу. Салат хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами.