Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Редиска - 2-3 пучка
- Яйцо - 1 штука
Для заправки
- Сметана - 0,5 стакана
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Редис тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями. Яйцо сварите вкрутую, остудите и аккуратно отделите желток от белка.
Приготовление заправки
Желток разотрите со сметаной и небольшим количеством соли до однородной консистенции. Заправка должна получиться нежной и кремовой.
Сборка салата
Соедините редис с подготовленной сметанной заправкой. Белок яйца мелко порубите и добавьте в салат перед подачей, затем аккуратно перемешайте.