Ингредиенты
- 100 грамм икры
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- Несколько листьев зеленого салата
- 1 лимон
- 50 грамм сливочного масла
Способ приготовления
Паюсную икру кладут брусочком на тарелочку, украшают петрушкой, дольками лимона и листиками зеленого салата. Отдельно подают сливочное масло. Зернистую икру раскладывают по небольшим вазочкам, а на отдельные тарелочки кладут мелко нарезанный зеленый лук.