Салат из помидоров черри
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Помидоры черри - 10-15 штук
- Петрушка - по вкусу
Для заправки
- Оливковое масло - 5-6 столовых ложек
- Затар - 1 чайная ложка
- Зира - 2 щепотки
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Помидоры черри промойте и обсушите. Крупные помидоры разрежьте на четвертинки, более мелкие можно разрезать пополам. Петрушку мелко порубите.
Приготовление заправки
В небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, затар, соль и молотый перец. Зиру слегка разотрите пальцами или в ступке для более яркого аромата и добавьте в заправку. Перемешайте до однородности.
Смешивание салата
Переложите помидоры черри в миску, добавьте петрушку и полейте подготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить помидоры.
Подача
Перед подачей дайте салату постоять 5-10 минут для раскрытия вкуса.