Диетический оливье без колбасы

Диетический оливье без колбасы

Ингредиенты

Основа

  1. Картофель - 4 штуки
  2. Морковь - 1 штука
  3. Яйца - 4 штуки
  4. Соленые огурцы - 4 штуки
  5. Репчатый лук - 1 штука
  6. Зеленый горошек - 100 грамм

Заправка и специи

  1. Оливковое масло - 1 столовая ложка
  2. Майонез - по вкусу
  3. Соль - по вкусу
  4. Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты.
Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.
Морковь, яйца, картофель отварить. Очистить яйца, картофель, морковь и лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезать соленые огурцы. С горошка слить жидкость. Все переложить в большую посуду.

Добавить оливковое масло
Добавить оливковое масло

Посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом.

Все хорошо перемешать
Все хорошо перемешать

Добавить майонез, хорошо перемешать. Убрать в холодильник на час.

Диетический оливье без колбасы
Диетический оливье без колбасы

Выложить салат в салатницу и подать к столу.

Приятного аппетита !