Соус Татбиле
Ингредиенты
- Половина выжатого лимона
- Лимонная цедра по вкусу
- 1 чайная ложка соли
- 1 острый зелёный перец без семян
- 1 столовая ложка измельчённого чеснока
- Щепотка соли
- 10 штук маринованного перца шифка без семян
- Горсть мелко нарезанной кинзы
Способ приготовления
Измельчите все короткими импульсами в блендере так, чтобы остались кусочки. Также можно измельчить ножом, а можно растолочь ступкой.