Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Морковь - 400 граммов
- Чеснок - 4 дольки
- Ядра грецких орехов - 100 граммов
- Листья зеленого салата - по вкусу
Для заправки
- Майонез - 100 граммов
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка моркови
Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Для более сочной текстуры используйте свежую плотную морковь.
Подготовка чеснока и орехов
Чеснок истолките или пропустите через пресс до однородной массы. Грецкие орехи мелко порубите, оставив несколько половинок или крупных кусочков для украшения.
Смешивание салата
В глубокой миске соедините морковь, чеснок и орехи. Добавьте соль и небольшое количество сахара по вкусу. Затем заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Подача
На блюдо красиво выложите листья зеленого салата, сверху разместите салат горкой и украсьте оставшимися ядрами грецких орехов. Перед подачей салат можно слегка охладить.