Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Соленые грибы - 400 граммов
- Зеленый лук или маринованный лук - 40 граммов
- Укроп - по вкусу
Для заправки
- Сметана охлажденная - 1/2 стакана
Дополнительно
- Салатная заправка - по желанию
Способ приготовления
Подготовка грибов
Соленые грибы тщательно промойте в холодной кипяченой воде, чтобы убрать лишнюю соль. После этого обсушите грибы и нарежьте их ломтиками или небольшими дольками.
Подготовка зелени
Зеленый лук или маринованный лук мелко нарежьте. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
Смешивание салата
Переложите подготовленные грибы в салатницу и заправьте охлажденной сметаной. Аккуратно перемешайте, чтобы сметана равномерно покрыла грибы.
Подача
Посыпьте салат луком и укропом. По желанию вместо сметаны можно использовать легкую салатную заправку на основе растительного масла и уксуса. Подавайте салат охлажденным.