Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Белые грибы вареные - 700 граммов
- Репчатый лук - 50 граммов
- Петрушка - по вкусу
Для заправки
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка грибов
Вареные белые грибы полностью остудите и при необходимости слегка обсушите, чтобы в салате не было лишней жидкости. Нарежьте грибы небольшими ломтиками или аккуратными кусочками.
Подготовка остальных ингредиентов
Репчатый лук очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами или мелкими кубиками. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите.
Смешивание салата
Соедините в салатнице грибы, лук и зелень петрушки. Добавьте майонез, соль и немного черного молотого перца по вкусу. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Подача
Перед подачей салат можно ненадолго охладить в холодильнике. По желанию украсьте блюдо веточками свежей петрушки или ломтиками грибов.