Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Помидоры - 4 штуки
- Яйца вареные вкрутую - 4 штуки
- Сыр твердый - 100 граммов
Для заправки
- Сметана - 1 стакан
- Соль - по вкусу
Для украшения
- Кружочки помидоров - по вкусу
- Кубики сыра - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Помидоры вымойте и обсушите. Если они слишком сочные, можно слегка удалить часть семян и лишний сок. Нарежьте помидоры кружочками средней толщины. Яйца заранее сварите вкрутую, полностью остудите и нарежьте кружочками.
Приготовление сырной заправки
Сыр натрите на крупной терке. Соедините его со сметаной и слегка посолите. Тщательно перемешайте до получения густой и однородной смеси.
Сборка салата
В салатник слоями или вперемешку выложите помидоры и яйца. Слегка посолите овощи и равномерно распределите сверху сырно-сметанную заправку.
Оформление и подача
Украсьте салат кружочками помидоров, кусочками яиц и небольшими кубиками сыра. По желанию можно оформить верх салата розочкой из тонких ломтиков помидора. Подавайте блюдо сразу после приготовления или слегка охлажденным.