Ингредиенты
Тесто:
- 1 стакан яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан маргарина
- 1 стакан сметаны
- 1/2 чайные ложки соды
- 1 стакан муки
- 1 стакан сухого молока
- 1 стакан крахмала
Крем:
- 1/2 стакана сливок
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки крахмала
- 1,5 яйца
Способ приготовления
Яйца растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, сметану, соду. Всыпать муку, сухое молоко и крахмал. Перемешать, выпечь 2 коржа. Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.
Смешать сахар, крахмал и яйца, добавить сливки и поставить на огонь. Нагреть почти до кипения, непрерывно помешивая. Охладить.