Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Мука - 400 граммов
- Маргарин - 200 граммов
- Сахар - 300 граммов
- Корица - 1 чайная ложка
- Сода - на кончике ножа
- Яйцо - 1 штука
- Орехи - 100 граммов
Для украшения
- Шоколад - 50 граммов
Способ приготовления
Приготовление теста
Мягкий маргарин разомните и разотрите с сахаром до однородной массы. Добавьте корицу, яйцо и молотые орехи, затем хорошо перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и соду, после чего замесите мягкое тесто. Сформируйте из него жгут, заверните в пленку и уберите в холодильник примерно на 20-30 минут.
Формирование колец
Охлаждённое тесто разделите на небольшие кусочки. Из каждого кусочка раскатайте жгут толщиной около 2-3 сантиметров и соедините края, формируя кольца.
Выпекание
Выложите заготовки на сухой противень или пергамент. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 8-10 минут до лёгкого золотистого цвета.
Украшение
Готовые кольца полностью остудите. Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке и украсьте печенье тонкими полосками или небольшими узорами.