Пицца с ветчиной

Подготовьте основу для пиццы. Тесто аккуратно раскатайте в ровную круглую лепешку желаемой толщины. Противень или форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла и переложите на него основу.

Займитесь овощами. Помидоры очистите от кожицы (при желании) и нарежьте аккуратными тонкими кружками. Равномерно распределите томаты по всей поверхности теста, слегка посолите их для раскрытия вкуса.

Добавьте пикантности, посыпав помидоры мелко нарезанным или пропущенным через пресс чесноком. Сверху на овощной слой выложите ломтики ветчины, стараясь закрыть ими большую часть площади пиццы.

Завершающим слоем добавьте мелко нарубленную свежую зелень и щедро посыпьте все натертым сыром. Для идеального аромата и золотистой корочки слегка сбрызните пиццу оливковым маслом.

Поместите заготовку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до полной готовности теста и появления аппетитного румянца на сыре. Подавайте горячей, нарезав на традиционные треугольные кусочки.