Ингредиенты
Для теста:
- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 3 грамма
- масло сливочное - 2-3 столовые ложки
- сахар - 2 чайные ложки
- яйцо - 2 штуки
- молоко - 1/2 стакана
Для начинки:
- говядина отварная - 500 грамм
- маринованные огурцы - 4 штуки
- сладкий перец - 1 стручок
- яйцо (вареное) - 1 штука
- винный уксус - 1/2 столовой ложки
- майонез - 4 столовые ложки
Способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Отварную говядину нарезать соломкой и выложить на тесто. Огурцы порезать соломкой, перец - полукольцами, помидоры - дольками, лук - мелко порубить. Смешать овощи, приправить уксусом и выложить овощную смесь на мясо. Сверху смазать пиццу майонезом. Украсить сверху дольками яйца и запекать в горячей духовке 20 минут.