Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Банан - 1 штука
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Сгущённое молоко охлаждённое - 375 миллилитров
- Сахар - 165 граммов
- Апельсин - 40 граммов
Для подачи
- Дольки апельсина - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка фруктов
Банан нарезать кусочками и соединить с лимонным соком, затем размять или измельчить до состояния пюре. Апельсин разобрать на дольки, удалить плотные плёнки и нарезать небольшими кусочками.
Приготовление основы
Охлаждённое сгущённое молоко взбить, постепенно всыпая сахар, до более воздушной и однородной консистенции.
Соединение ингредиентов
Добавить банановое пюре и кусочки апельсина, аккуратно перемешать.
Замораживание
Перелить массу в форму, подходящую для замораживания, и убрать в морозильную камеру до полного застывания. Для более нежной текстуры рекомендуется перемешивать массу каждые 40-60 минут в течение первых часов замораживания.
Подача
Подавать мороженое, украсив дольками апельсина.