Ингредиенты
- 500 грамм черной смородины,протертой с сахаром
- 400 грамм творога
- 50 грамм молока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сахара
- 200 грамм печенья
Способ приготовления
Творог развести молоком до однородной массы и перемешать с желтком и сахаром. Белок слегка посолить, взбить и соединить с творогом. Печенье разломать на мелкие кусочки. Подготовленные продукты уложить слоями со смородиной в салатник, выставить на холод и перед подачей на стол украсить тертым печеньем.