Овсянка с яблоками

Варка овсяной крупы

Хорошую, перемытую овсяную крупу нужно варить в закрытой кастрюле с водой. В процессе варки обязательно снимайте накипь, добавьте сливочное масло и немного соли.

Доведение до нужной консистенции

Когда каша уварится до густоты хороших сливок, дайте ей устояться и слейте лишнюю жидкость, либо протрите массу сквозь дуршлаг для более однородной текстуры.

Подготовка фруктов и подача

Тем временем отдельно отварите сушеные яблоки или груши. Готовые фрукты переложите в глубокую миску и залейте горячей овсянкой. Подавать такое кушанье лучше всего со свежими гренками, а для сладости предложите отдельно сахар.