Овсянка с яблоками

Хорошую, перемытую овсяную крупу варить в закрытой кастрюле с водой,снимая накипь, положив масла и немного соли. Когда каша уварится до густоты хороших сливок дать устояться и слить жидкость, или протереть все сквозь дуршлаг. Между тем отварить отдельно сушеные яблоки или груши, которые потом положить в миску, залить овсянкой и подать с гренками. К этому кушанью нужно еще подать и сахар.