Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Яблоки - 500 граммов
- Сливочное масло - 30 граммов
- Сахар - 2 столовые ложки
- Лимонная цедра - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Подготовка яблок
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками примерно одинаковой толщины. Лимонную цедру натрите только с верхнего жёлтого слоя без белой части.
Подготовка к запеканию
Выложите яблоки ровным слоем в керамическую форму или жаропрочную посуду. Сверху распределите кусочки сливочного масла и посыпьте сахаром, смешанным с лимонной цедрой.
Запекание
Поставьте форму в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку на верхний уровень. Запекайте около 30 минут без крышки, 2-3 раза аккуратно перемешивая яблоки для равномерного пропекания и лёгкой карамелизации.
Подача
Подавайте яблоки тёплыми как самостоятельный десерт или дополнение к выпечке и мороженому.