
В глубокой стеклянной посуде смешать белое вино, малиновый сироп и свежевыжатый лимонный сок. Аккуратно перемешать напиток до однородности.
Поставить крюшон в холодильник или на лёд на 1-2 часа, чтобы напиток хорошо охладился и вкус стал более насыщенным.
Перед подачей влить охлаждённую газированную воду, осторожно перемешать, стараясь сохранить пузырьки газа. Разлить крюшон по бокалам, при желании добавить лёд и свежую малину.