Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Белый портвейн - 640 миллилитров
- Десертное вино - 640 миллилитров
- Коньяк - 80 миллилитров
- Сахарный сироп - 80 миллилитров
- Фрукты сезонные - 320 граммов
Для баланса вкуса
- Лимонная кислота - по вкусу
Для подачи
- Лёд - по желанию
Способ приготовления
Подготовка фруктов
Фрукты вымыть, при необходимости очистить и нарезать небольшими кусочками. Для крюшона хорошо подходят яблоки, груши, персики, виноград или цитрусовые.
Смешивание напитка
В подходящую глубокую посуду влить белый портвейн, десертное вино, коньяк и сахарный сироп. Добавить подготовленные фрукты и небольшое количество лимонной кислоты для лёгкого баланса сладости. Аккуратно перемешать напиток.
Охлаждение и подача
Перед подачей хорошо охладить крюшон в холодильнике в течение 1-2 часов. Подавать напиток охлаждённым, при желании добавив лёд.