Весенний томатно-молочный коктейль с зеленью


Весенний томатно-молочный коктейль с зеленью

Ингредиенты


Основные ингредиенты

  1. Молоко охлаждённое - 1/4 стакана
  2. Томатный сок охлаждённый - 1/2 стакана
  3. Соль - по вкусу
  4. Сахар - по вкусу

Для подачи

  1. Петрушка свежая - по вкусу
  2. Укроп свежий - по вкусу

Способ приготовления


Подготовка ингредиентов

Молоко и томатный сок заранее хорошо охладите. При желании вместо молока можно использовать холодный кефир для более густой и кисломолочной текстуры.

Приготовление коктейля

В чашу миксера влейте томатный сок и молоко. Добавьте небольшое количество соли и сахара по вкусу. Взбивайте смесь 20-30 секунд до лёгкой пенной структуры.

Подача

Перелейте коктейль в высокий бокал и посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Подавайте сразу после приготовления.