Ингредиенты
- Абрикосы - 1 килограмм
- Сахарный песок - по вкусу
Способ приготовления
Можно консервировать кипящий абрикосовый сок без последующей стерилизации. Для этого его разлить в банки, накрыть прокипяченными крышками немедленно закупорить, укутать в одеяло и выдержать 40 минут, после чего банки охладить. Сезон приготовления - июль.